鹹蛋黃雙鮮肉餅

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份量6人份

食材

豬絞肉 200g
蝦仁 100g
鹹蛋黃 2顆
雞蛋白 2顆
薑末 30g
蔥花 30g
香菜 適量
調味料
1/2茶匙
醬油 2大匙
砂糖 2小匙
太白粉 2大匙
  • 1 蝦仁切小丁,鹹蛋黃切碎
  • 2 除了香菜,將所有食材和調味料抓勻,放電鍋蒸,外鍋1.5米杯水,起鍋再以香莱增色即可。
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2014/12/12 發表 3,245 瀏覽

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