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Chuan-Nu Lien
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杏仁角山藥球(鷹牌煉乳)

杏仁角山藥球(鷹牌煉乳)

描述

山藥蒸熟壓成泥,加入糖,煉乳拌勻,揑成球形,滾上杏仁角,有了煉乳香氣的提升,是一道容易做又煞嘴的甜!

125 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 紫色山藥切片蒸熟,愈薄愈快蒸熟

    紫色山藥切片蒸熟,愈薄愈快蒸熟

  • 壓成泥,加入糖,煉乳,揉勻
揉成球形小丸子(每個30g)

    壓成泥,加入糖,煉乳,揉勻 揉成球形小丸子(每個30g)

  • 乾鍋炒香杏仁角

    乾鍋炒香杏仁

  • 山藥小丸子滾上杏仁角

    山藥小丸子滾上杏仁

小撇步

香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理,到底會激盪
出怎樣的火花呢?快到 < 鷹牌煉奶 異國的味蕾旅行>
活動網站 http://pr.icook.tw/eagleworld 分享食譜贏大獎

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