腐皮蘿蔔絲捲【烹大師時食饗宴】
描述
小吃店常吃的菜捲~通常用當季的蔬菜當內餡~白蘿蔔盛產的時候做成菜捲加上烹大師的干貝風味的提鮮~自己做的蘿蔔絲捲料好實在~趁熱~超級好吃~
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
食材
-
絞肉先下鍋用一點點油炒散變白加入蝦皮炒香
-
加入白蘿蔔絲炒軟加入烹大師等調味料
-
盛出放涼
-
腐皮切成三角型~取一些餡料
-
捲起來~用麵糊封口
-
包好~
-
油熱中小火~炸至二面金黃~ 腐皮有水份~下鍋油炸要小心~白蘿蔔絲已炒熟~只要把腐皮炸酥脆就OK囉~
-
白蘿蔔菜捲就完成囉~
小撇步
快到『烹大師料裡賞』活動網站，秋冬時令料理立即上手。
~http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto
mayli chen的簡單煮藝~歡迎您來逛逛~
https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675
