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Huang Wei Ning
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保溫瓶自製優格

保溫瓶自製優格

描述

市面上買到自己喜歡口味的優格有點困難,網路研究一下發現自製優格簡單又方便。

由於沒有加凝固劑的關係,所以做出來的優格會比市售的軟,想要吃甜味優格的話可以再溫熱牛奶的時候加入適量果糖即可。

168 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 準備好市售的光泉鮮乳跟優酪乳,把保溫杯,鋼杯,湯匙都消毒好。

    準備好市售的光泉鮮乳跟優酪乳,把保溫杯,鋼杯,湯匙都消毒好。

  • 鮮乳隔水加熱,溫度溫度控制在攝氏43~45度間,與優格混和後倒入保溫杯裡靜置10小時。

    鮮乳隔水加熱,溫度溫度控制在攝氏43~45度間,與優格混和後倒入保溫杯裡靜置10小時。

  • 時間到後,把優格倒出至小碗後即可食用,沒有立刻吃的話放冰箱冷藏保存。

    時間到後,把優格倒出至小碗後即可食用,沒有立刻吃的話放冰箱冷藏保存。

  • 冰過後搭配果醬或是新鮮水果一起吃更好吃。

    冰過後搭配果醬或是新鮮水果一起吃更好吃。

小撇步

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Huang Wei Ning 1 食譜 2 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 陳郁純
    陳郁純

    請問可以放多久

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