涼拌過貓

餅乾人
4 食譜 4 粉絲

描述

過貓搭配花生粉以及美乃滋的組合可以讓過貓吃起來比較滑順,清爽簡單!!

份量

4 人份

食材

步驟

  • 將過貓整把清洗(不要讓他散開)

  • 整把下去川燙直到變成翠綠色後起鍋

  • 整把放入冰水中冰鎮

  • 把整把過貓一切為三擺盤,並淋上適量美乃滋以及花生粉

小撇步

可以把過貓換成龍鬚菜,吃起來也是相當順口!

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餅乾人 4 食譜 4 粉絲

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