涼拌過貓
份量
4
人份
食材
過貓
2把
美乃滋
適量
花生粉
適量
-
1將過貓整把清洗(不要讓他散開)
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2整把下去川燙直到變成翠綠色後起鍋
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3整把放入冰水中冰鎮
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4把整把過貓一切為三擺盤，並淋上適量美乃滋以及花生粉
贊助
小撇步
可以把過貓換成龍鬚菜，吃起來也是相當順口!
