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阿泡
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豆瓣味噌雞

豆瓣味噌雞

描述

用雞皮取代油 ,健康美味不失分

54 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 部份雞肉去皮

  • 醬油味霖水淹過雞肉,跟末與雞肉塊一起醃個30分鐘

  • 鍋內水不夠將剩餘醃料倒入,若不夠味道可額外加豆醬或味噌。

  • 蓋鍋再讓汁液多滾幾分鐘 ,待雞肉軟了即可上桌

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