♦泰泰風♦沒有漂白劑的豆芽教有味道!

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描述

好吃的豆芽跟人格的養成有一點像
適度的壓力下才能造就堅毅的性格
寶特瓶的小空間讓硬是撐起來的芽菜更結實
艀豆芽必須一天2次的漂水 否則...會臭掉
開始泡豆芽之前沒算到要去台北領獎的日子
所以 艀到一半的豆芽就只好跟著我流浪到台北
去台北的旅館住了一天
又去中正紀念堂露了個臉
這中間又在高速公路的休息站換了兩次水
嘿! 有趣吧!

份量

2 人份

時間

180 分鐘

食材

適量
適量

步驟

  • 綠豆泡水3小時

    綠豆泡水3小時

  • 綠豆和寶特瓶的比例如圖

    綠豆和寶特瓶的比例如圖

  • 用剪刀戳一個小洞

    用剪刀戳一個小洞

  • 大小大概這樣讓空氣流通

    大小大概這樣讓空氣流通

  • 每天都要幫綠豆換2次水!

    每天都要幫綠豆換2次水!

  • 倒掉水.留一點點水有溼氣就好

    倒掉水.留一點點水有溼氣就好

  • 用不透光的布將豆芽包起來

    用不透光的布將豆芽包起來

  • 芽菜才不會綠綠的

    芽菜才不會綠綠的

  • 為了照顧天天換水的豆芽,在中正紀念堂了!

    為了照顧天天換水的豆芽,在中正紀念堂了!

  • 回到家了~ 剛好第五天可收成囉!

    回到家了~ 剛好第五天可收成囉!

  • 將寶特瓶剪開取出~

    將寶特瓶剪開取出~

  • 每一根都很結實飽滿喔!!

    每一根都很結實飽滿喔!!

小撇步

♦記得要天天換水喔~

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