♦泰泰風♦沒有漂白劑的豆芽教有味道!
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一起跟著做！
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好吃的豆芽跟人格的養成有一點像
適度的壓力下才能造就堅毅的性格
寶特瓶的小空間讓硬是撐起來的芽菜更結實
艀豆芽必須一天2次的漂水 否則...會臭掉
開始泡豆芽之前沒算到要去台北領獎的日子
所以 艀到一半的豆芽就只好跟著我流浪到台北
去台北的旅館住了一天
又去中正紀念堂露了個臉
這中間又在高速公路的休息站換了兩次水
嘿! 有趣吧!
份量
2
人份
時間
180
分鐘
食材
綠豆
適量
水
適量
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1綠豆泡水3小時 -
2綠豆和寶特瓶的比例如圖
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3用剪刀戳一個小洞
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4大小大概這樣讓空氣流通
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5每天都要幫綠豆換2次水!
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6倒掉水.留一點點水有溼氣就好
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7用不透光的布將豆芽包起來
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8芽菜才不會綠綠的
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9為了照顧天天換水的豆芽，在中正紀念堂了!
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10回到家了~ 剛好第五天可收成囉!
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11將寶特瓶剪開取出~
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12每一根都很結實飽滿喔!!
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小撇步
♦記得要天天換水喔~
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