簡易湯品~白玉魚丸湯『烹大師時食饗宴』
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寒冷的冬天，家裡的餐桌一定會出現湯品。
白蘿蔔正逢產季，味道正鮮甜，加點薑片又能增加暖意。
放進孩子喜歡的魚丸，加點干貝風味十足的烹大師。
食材準備簡單，料理步驟容易，燉煮時間還能準備其他料理。
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
白蘿蔔
1/2條
魚丸
4顆
薑片
數片
烹大師干貝風味
1/2茶匙
-
1備妥所需的食材。 將白蘿蔔洗淨去除外皮後，切2-3公分小塊備用。 薑切薄片。魚丸用刀劃上十字。 -
2準備半鍋水，放進白蘿蔔至沸騰後轉中小火續煮。
-
3加入薑片以及魚丸續煮。 燉煮至白蘿蔔可用筷子輕鬆插入即可。
-
4起鍋前再加進烹大師干貝風味，料理即完成。
小撇步
上桌前也可以再灑點胡椒粉增加香氣。
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