料理甜甜圈【我家有大主廚】馬克杯蜂蜜布丁
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份量
2
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
牛奶或鮮奶油（尤佳）
200克
蛋
1顆
蜂蜜（建議可多放些）
適量
糖
適量
-
1蛋打散後加入牛奶／鮮奶油和蜂蜜，確實地打散打均勻。
-
2用濾網濾一下打匀的布丁液，讓烤後的口感更佳。濾好後即可入馬克杯囉！
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3放入預熱好的烤箱，用水浴蒸烤的方式160度烤約30分鐘或到完全烤熟（筷子插進再拿出時，看不到液體物)
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4完成了，美味開動！
小撇步
若想要有焦糖的口感，可以在烤後在布丁表面灑一層糖，再放入烤箱用200度烤1～2分鐘，見到有焦糖狀即可，別烤太久免得把烤好的布丁給烤老了。