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料理甜甜圈【我家有大主廚】馬克杯蜂蜜布丁


料理甜甜圈
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份量
2 人份
時間
45 分鐘
熱量
  • 1
    蛋打散後加入牛奶/鮮奶油和蜂蜜,確實地打散打均勻。
  • 2
    用濾網濾一下打匀的布丁液,讓烤後的口感更佳。濾好後即可入馬克杯囉!
  • 3
    放入預熱好的烤箱,用水浴蒸烤的方式160度烤約30分鐘或到完全烤熟(筷子插進再拿出時,看不到液體物)
  • 4
    完成了,美味開動!
小撇步

若想要有焦糖的口感,可以在烤後在布丁表面灑一層糖,再放入烤箱用200度烤1~2分鐘,見到有焦糖狀即可,別烤太久免得把烤好的布丁給烤老了。

2014/12/03 發表 2,639 瀏覽
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