百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
番紅花天堂
26 食譜 62 粉絲

番紅花柳丁雞肉沙拉

番紅花柳丁雞肉沙拉

描述

這個番紅花柳丁醬汁可以用在任何沙拉喔

31 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 預熱烤箱180°C 。

  • 將柳丁去頭去尾後,留皮去籽切成12小瓣,取一深鍋,將蜂蜜、番紅花、醋、柳丁,以及剛好淹過柳丁的水。大火煮滾後轉小火,悶煮約1小時隨時攪拌約直到最後剩下煮軟的柳燈以及大概三湯匙的濃稠糖漿,如果悶煮過程水份都不見了,要隨時添加,不要乾燒。取一食物處理機,倒入煮好的柳丁和糖漿,攪拌成泥。

  • 將雞胸肉加入橄欖油鹽和胡椒,取一平鍋,大火到冒煙後,加入雞胸肉,每一面約煮2分鐘煮出焦痕後,放入烤箱烤熟。

  • 雞胸肉烤熟後,取出放溫後用手撕開到喜歡的尺寸,加入生菜淋上柳丁泥即可上桌。

小撇步

番紅花天堂
saffronparadise.com
番紅花全系列食譜免費下載,頂級番紅花購買

2,908 瀏覽
avatar
番紅花天堂 26 食譜 62 粉絲

番紅花天堂讓你在網路上買到頂級的Sargol等級番紅花。提供最專業的番紅花101種食譜每天更新中。 saffronparadise.com

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 玉米濃湯 竹筍 餅乾 台式泡菜 雞湯 杏鮑菇 四季豆 麻婆豆腐 排骨 湯麵 打拋豬 高麗菜飯 菠菜 番茄炒蛋 酸辣湯 番茄 涼拌小黃瓜 粽子 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 糖醋排骨 早餐 滷肉 家常菜 高麗菜 香菇雞湯 鮭魚 花椰菜 義大利麵 地瓜 馬鈴薯 雞胸肉 小黃瓜 瓜仔肉 炒飯 馬鈴薯燉肉 豆腐 南瓜 娃娃菜 白菜滷 三杯雞 茄子 糖葫蘆 炒麵 雞蛋豆腐 雞肉 金針菇