巧克力餅乾
食材
巧克力豆
1.5 杯
中筋麵粉
1 又1/4 杯
小蘇打粉
3/4 茶匙
鹽
1/2 茶匙
融化奶油
1/2 杯
砂糖
1/2 杯
細紗糖
1/4 杯
香草粉
1 茶匙
蛋
1 顆
切碎的堅果
1/2 杯
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1 融化奶油後，加入砂糖、糖粉和鹽 -
2 將蛋打入奶油中
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3 微波融化 3/4 杯的巧克力豆，另外 3/4 杯的固體型巧克力直接加進去（不過我不小心就全部一起微波了）
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4 將融掉的巧克力豆加到奶油中攪拌均勻
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5 加入中筋麵粉
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6 加入打碎的堅果
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7 將巧克力麵糊放到烤盤上
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8 烤箱先用 190 度 C 預熱，再把餅乾放進去烤 8~9 分鐘
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9 取出放涼即可。
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