黃金鮪魚玉米芝士三明治
食材
油漬鮪魚罐
1罐
洋蔥
四分之一顆
沙拉
30g
白吐司
4片
原味芝士片
1片
玉米粒罐頭
20g
雞蛋
一粒
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1鮪魚餡做法:鮪魚罐頭瀝掉油,洋蔥切成小丁或洋蔥茉,加入30G沙拉,拌勻備用 -
2吐司皆抹上少許沙拉,用抹刀抹勻
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3放上原味芝士片
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4蓋上另一片吐司,放上鮪魚餡
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5再蓋上另一片吐司,放上適量玉米粒
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6將抹有沙拉的面朝下蓋上
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7記得請把邊放在同一面
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8用壽司刀將吐司邊切除
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9雞蛋一顆,打成蛋汁
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10將吐司的面均勻的沾上蛋汁,將烤箱用200度預熱10分鐘,接著放入沾滿蛋汁的吐司,烤15分鐘(建議先放上料理紙,再放上沾滿蛋汁的吐司,在三明治烤好時比較好拿起,不沾粘)
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11視自己喜愛焦的程度,增減烤的時間
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12用壽司刀對切成三角型
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13加碼演出:黃金芝士火腿玉米三明治,做法同上,只需將鮪魚餡換成火腿片一片,即是黃金芝士火腿玉米三明治
小撇步
1.吐司的邊要放在同一面,方便將吐司邊切除!2.將沾滿蛋汁的三明治放進烤箱烤之前,請先鋪上料理紙,不會沾粘,不建議使用鋁箔紙,會沾粘
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