黃金鮪魚玉米芝士三明治

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吃膩了一成不變的三明治嗎?????來點不一樣的吧!用烤箱烤,不需用油,有濃濃的蛋香,外皮酥酥的~超級好吃~

食材 (1 人份 30 分鐘

油漬鮪魚罐 1罐
洋蔥 四分之一顆
沙拉 30g
白吐司 4片
原味芝士片 1片
玉米粒罐頭 20g
雞蛋 一粒
  • 1 鮪魚餡做法:鮪魚罐頭瀝掉油,洋蔥切成小丁或洋蔥茉,加入30G沙拉,拌勻備用
  • 2 吐司皆抹上少許沙拉,用抹刀抹勻
  • 3 放上原味芝士片
  • 4 蓋上另一片吐司,放上鮪魚餡
  • 5 再蓋上另一片吐司,放上適量玉米粒
  • 6 將抹有沙拉的面朝下蓋上
  • 7 記得請把邊放在同一面
  • 8 用壽司刀將吐司邊切除
  • 9 雞蛋一顆,打成蛋汁
  • 10 將吐司的面均勻的沾上蛋汁,將烤箱用200度預熱10分鐘,接著放入沾滿蛋汁的吐司,烤15分鐘(建議先放上料理紙,再放上沾滿蛋汁的吐司,在三明治烤好時比較好拿起,不沾粘)
  • 11 視自己喜愛焦的程度,增減烤的時間
  • 12 用壽司刀對切成三角型
  • 13 加碼演出:黃金芝士火腿玉米三明治,做法同上,只需將鮪魚餡換成火腿片一片,即是黃金芝士火腿玉米三明治
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小撇步

1.吐司的邊要放在同一面,方便將吐司邊切除!2.將沾滿蛋汁的三明治放進烤箱烤之前,請先鋪上料理紙,不會沾粘,不建議使用鋁箔紙,會沾粘

2014/11/27 發表 4,124 瀏覽

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