黃金鮪魚玉米芝士三明治

黃惠靖

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吃膩了一成不變的三明治嗎?????來點不一樣的吧!用烤箱烤,不需用油,有濃濃的蛋香,外皮酥酥的~超級好吃~

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

油漬鮪魚罐

1罐

洋蔥

四分之一顆

沙拉

30g

白吐司

4片

原味芝士片

1片

玉米粒罐頭

20g

雞蛋

一粒

1
鮪魚餡做法:鮪魚罐頭瀝掉油,洋蔥切成小丁或洋蔥茉,加入30G沙拉,拌勻備用
2
吐司皆抹上少許沙拉,用抹刀抹勻
3
放上原味芝士片
4
蓋上另一片吐司,放上鮪魚餡
5
再蓋上另一片吐司,放上適量玉米粒
6
將抹有沙拉的面朝下蓋上
7
記得請把邊放在同一面
8
用壽司刀將吐司邊切除
9
雞蛋一顆,打成蛋汁
10
將吐司的面均勻的沾上蛋汁,將烤箱用200度預熱10分鐘,接著放入沾滿蛋汁的吐司,烤15分鐘(建議先放上料理紙,再放上沾滿蛋汁的吐司,在三明治烤好時比較好拿起,不沾粘)
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視自己喜愛焦的程度,增減烤的時間
12
用壽司刀對切成三角型
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加碼演出:黃金芝士火腿玉米三明治,做法同上,只需將鮪魚餡換成火腿片一片,即是黃金芝士火腿玉米三明治