料理甜甜圈【我家也有大主廚】塔香辣炒蟹腳

料理甜甜圈
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份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

半斤
1根
3片
7瓣
一大匙
半匙
半匙
1小匙
  • 辣椒和蒜頭切細末、薑切絲、輕拍花蟹腳至有裂痕

  • 鍋內放入一點點沙茶醬的油,炒香辣椒末、蒜末、薑絲

  • 倒入花蟹腳,加少許沙茶醬、蠔油、米酒拌炒

  • 再加少許太白粉水勾芡,最後加入九層塔翻炒,即可盛盤

  • 完成了,美味開動!

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