料理甜甜圈【我家也有大主廚】塔香辣炒蟹腳
收藏 157
留言 0
有 2 人跟著做
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
花蟹腳
半斤
九層塔(僅需葉子部份)
半包
辣椒
1根
薑
3片
蒜頭
7瓣
米酒
一大匙
蠔油
半匙
沙茶醬
半匙
太白粉
1小匙
-
1辣椒和蒜頭切細末、薑切絲、輕拍花蟹腳至有裂痕
-
2鍋內放入一點點沙茶醬的油，炒香辣椒末、蒜末、薑絲
-
3倒入花蟹腳，加少許沙茶醬、蠔油、米酒拌炒
-
4再加少許太白粉水勾芡，最後加入九層塔翻炒，即可盛盤
-
5完成了，美味開動！