蘿蔔絲炒鹹蛋--烹大師時食饗宴


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限12字

利用常見的冰箱食材,快速簡單料理一份營養又有風味的料理

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 將去皮白蘿蔔切約0.3公分的絲;鹹蛋去殼切丁,備用。

    將去皮白蘿蔔切約0.3公分的絲;鹹蛋去殼切丁,備用。

  • 熱鍋,倒入沙拉油,放入作法1鹹蛋丁以小火炒約3分鐘至起泡。

    熱鍋,倒入沙拉油,放入作法1鹹蛋丁以小火炒約3分鐘至起泡。

  • 於作法2鍋中放入作法1去皮白蘿蔔絲,以小火炒約1分鐘

    於作法2鍋中放入作法1去皮白蘿蔔絲,以小火炒約1分鐘

  • 加入水和細砂糖,蓋上鍋蓋燜約2分鐘

    加入水和細砂糖,蓋上鍋蓋燜約2分鐘

  • 再打開鍋蓋炒至水分收乾,放入蔥花略炒均勻即可。

    再打開鍋蓋炒至水分收乾,放入蔥花略炒均勻即可。

  • 加入 烹大師干貝風味調味料

    加入 烹大師干貝風味調味料

小撇步

快到『烹大師料裡賞』活動網站,秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto

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