Momo Jaychow 3 食譜 3 粉絲 追蹤 簡易香濃鬆餅 描述 假日有朋友來家裡玩,外面太陽太大,到處人多又塞車,在家就能跟好姊妹聊天喝下午茶,吃塊香濃的鬆餅、配上好喝的花茶,享受何必花錢呢?! #素食 #蔬食 297 說讚 1 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 食材 低筋麵粉 250g 糖粉 100g 香草粉 10g 全蛋 3顆 鮮奶 180cc 步驟 所有的粉類過篩後充分混合 全蛋請用打蛋器將蛋打至起泡後與粉類、鮮奶拌勻 鬆餅機預熱後沿著中心點緩緩倒入,約7-8分滿 待與機器的接觸面呈現想要的色澤與口感時再翻面,使2面平均 小撇步 1.所有的粉類都要過篩,不能偷懶,這樣也可讓鬆餅軟綿,口感較佳 2.我使用的是小鬆餅機,以上是5人份量,1人可吃2片喔 9,816 瀏覽 2015/07/01 發表