166 食譜 942 粉絲

石蓮花熱炒骰子牛肉

Name: 石蓮花熱炒骰子牛肉 by 湯瑪仕微食堂
Yield: 2
Ingredients: 美國頂級黃金骰子牛排 1塊; 石蓮花 1盒; 杏鮑菇 2條; 柴魚 適量; Real salt海鹽 適量; 胡椒 適量; 鰹魚醬油 適量

描述

Merry xtmas eve~ 令人期待的耶誕夜終於到來了，你是否跟我一樣也要準備一餐豐富又美味的耶誕大餐給你的最愛嗎?

收錄在：療癒又美味的多肉石蓮花，熬夜火氣大吃這味

66 說讚

份量

2 人份

食材

美國頂級黃金骰子牛排

1塊
石蓮花

1盒
杏鮑菇

2條
柴魚

適量
Real salt海鹽

適量
胡椒

適量
鰹魚醬油

適量

步驟

將骰子牛排以乾淨廚房紙巾將表面血水擦乾，將一點鹽均勻塗抹，腌10分鐘
將杏鮑菇洗淨切片，石蓮花洗淨，一樣以一點鹽塗抹醃10分鐘
將平底鍋以中火預熱，倒入一點油，待油溫升高放入牛肉，暫時不要翻攪，煎2分鐘
將杏鮑菇與石蓮花加入鍋中開始翻炒，炒至半熟加入一點點醬油調味

小撇步

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2014/12/24 發表

湯瑪仕微食堂 166 食譜 942 粉絲

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