石蓮花熱炒骰子牛肉
Merry xtmas eve~ 令人期待的耶誕夜終於到來了，你是否跟我一樣也要準備一餐豐富又美味的耶誕大餐給你的最愛嗎?
食材
湯瑪仕戰斧牛排
1塊
石蓮花
1盒
杏鮑菇
2條
柴魚
適量
鹽
適量
胡椒
適量
鰹魚醬油
適量
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1 將戰斧牛排稍微洗淨、切成塊狀，將一點鹽均勻塗抹，腌10分鐘
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2 將杏鮑菇洗淨切片，石蓮花洗淨，一樣以一點鹽塗抹醃10分鐘
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3 將平底鍋以中火預熱，倒入一點油，待油溫升高放入牛肉，暫時不要翻攪，煎2分鐘
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4 將杏鮑菇與石蓮花加入鍋中開始翻炒，炒至半熟加入一點點醬油調味
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