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Popo小日子
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來一片香脆冰花煎餃吧!!

來一片香脆冰花煎餃吧!!

描述

來哦~~~香脆的冰花煎餃有誰要吃呀^^?
煮了一次還會想煮呢~~好好吃!!!

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

133 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將麵粉和水調均勻~~~就成了麵粉水!!

    將麵粉和水調均勻~~~就成了麵粉水!!

  • 倒一些油在平底鍋裡~~熱一下鍋!!

    倒一些油在平底鍋裡~~熱一下鍋!!

  • 將水餃或鍋貼排列成花型~~

    將水餃或鍋貼排列成花型~~

  • 接著聽到鍋子有滋滋的聲音時倒入麵粉水~~

(倒之前在把麵粉水給攪拌一下..怕有沉澱!!)

麵粉水至少要淹蓋住水餃的一半喔:)

把鍋蓋蓋上煮到麵粉水都蒸發掉就完成啦!!

    接著聽到鍋子有滋滋的聲音時倒入麵粉水~~ (倒之前在把麵粉水給攪拌一下..怕有沉澱!!) 麵粉水至少要淹蓋住水餃的一半喔:) 把鍋蓋蓋上煮到麵粉水都蒸發掉就完成啦!!

  • 一大片的冰花煎餃~~

表皮酥脆的樣子就讓人吞口水呢^^"

    一大片的冰花煎餃~~ 表皮酥脆的樣子就讓人吞口水呢^^"

  • 翻面看一看~~

水餃還是保有湯汁皮還是嫩呀嫩~~

    翻面看一看~~ 水餃還是保有湯汁皮還是嫩呀嫩~~

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Popo小日子 1,252 食譜 1.1 萬 粉絲

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