酒蒸蛤蜊
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有 1 人跟著做
深夜食堂實在是太誘人了，忍不住弄了這道菜
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1先讓蛤蜊泡在水裡吐沙。
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2把薑切成細絲、蒜切成蒜末一起下鍋爆香。等蒜微焦時將蛤蜊放下去並加入酒，也可以加一點水。
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3將蔥切成末，蛤蜊都開了以後，把蔥末放入，再加一塊奶油。奶油融化後就可以上桌啦
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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