利用剩菜的豐盛炒泡麵~不加黑心油~


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每次都吃一樣的、加個蛋加個水餃的其實也吃膩了,剛好昨天有吃剩一點的滷黑輪今天就把它解決吧~
更詳細的食譜在這裡喔~http://miyavi4554.pixnet.net/blog

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
泡麵
2人份
青菜
1把
蒜頭
2顆
洋蔥
4/1顆
適量
前一餐的剩菜
隨意
醬汁
醬油
2湯匙
太白粉水
少許
  • 1
    主要食材就是洗好的青菜跟泡麵 既然逼不得己要吃不健康又沒什麼料的泡麵~那就盡力~能健康就健康~能豐盛就豐盛~
  • 2
    水煮泡麵後泡冰水 煮完之後發現泡麵真的真的好油啊啊啊啊~~~~ 煮到可以攪開就好~不用太軟,撈起來就泡冷水,不然會結再一起喔!!
  • 3
    爆香洋蔥跟蒜頭
  • 4
    我們要利用青菜的出水量來炒泡麵,所以要保持水量的剛好。 因為太多水要等收乾菜會變很老,沒有水炒泡麵就無法把味道拌勻,而且等等下泡麵時也會有一點冰水在!
  • 5
    下泡麵拌炒
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  • 6
    我是用X師傅的~海鮮口味~對~就是這次黑心油中鏢的那個~蝦子真的只有3隻!!! 2包蔬菜包只有3隻蝦 這邊我們只要泡麵的蔬菜包就好~不要加油包喔!!!!
  • 7
    我有加是滷汁喔~沒有調味的配菜可以用的話~加點醬油也可以喔! 因為配菜一定都是熟的了,所以放在最後加~ 這時候想加什麼就加進來吧~只要是口味適合的~ 要挑戰新口味也可以啦布丁、香蕉什麼的...
  • 8
    加入蔥就可以起鍋摟~ 料理的靈魂非蔥莫屬啊~
  • 9
    完成~ 這邊我淋的是醬油+太白粉水煮開~稀釋過後的醬油喔~ 這樣才會有炒麵濕潤的口感又不會太鹹!
2014/11/21 發表 7,368 瀏覽
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