胡麻醬涼拌喬麥麵

Chuan-Nu Lien
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描述

利用火鍋肉片的方便性,做出一道簡易有肉有菜的涼拌麵
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/166523814

食材

1把
1小段
1小條
1個
1支
酌量
酌量
2大匙

步驟

  • 喬麥乾麵滾水煮約3~5分鐘沖冷水濾乾
拌上橄欖油

    喬麥乾麵滾水煮約3~5分鐘沖冷水濾乾 拌上橄欖油

  • 杏鮑菇切絲、肉片,燙熟
蛋打散煎成蛋皮切絲
小黃瓜切絲、紅蘿蔔切絲

    杏鮑菇切絲、肉片,燙熟 蛋打散煎成蛋皮切絲 小黃瓜切絲、紅蘿蔔切絲

  • 所有食材大集合,淋上胡麻醬、撒上芝麻

    所有食材大集合,淋上胡麻醬、撒上芝麻

小撇步

為了避免麵糾成一團,沖冷水、拌些橄欖油

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