什錦海鮮麵-勤億幸福雞高湯快易煮料理
描述
將500cc冰凍的勤億幸福雞高湯整包浸水解凍後倒入鍋子裡加熱到滾沸，就可以著手料理了！
在將湯頭煮沸的同時，再開一鍋以清水至滾開後，將麵條放入。這時麵條先不用煮太熟，約煮一分鐘後，就將麵條煮至五分熟撈起備用。
幸福雞高湯在煮到沸騰後，可以先依照個人喜好加入青菜、肉片和海產之類的食材，再加入適量的鹽到幸福雞高湯裡調味。
煮到再次滾沸後，就可以將事先燙過的麵條丟入繼續煮，沒多久能完成豐盛的的海鮮麵了。
份量
時間
步驟
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將未開封的冰凍高湯，整包浸入冷水解凍。 因為是一整包高湯是冰凍的，要花點時間解凍(趕時間者也可以用熱水解凍)，期間就可以先去做其他事。
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冰凍的高湯在適當解凍後，剪開外袋後將高湯倒出，倒入容器裡煮沸、準備開始料裡。
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再將湯頭煮沸的同時，再開一鍋以清水至滾開後，將麵條放入。
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這時麵條先不用煮太熟，約煮一分鐘後，就將麵條煮至五分熟撈起備用。
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廚藝不佳的我，就想煮個看起來豐盛、能簡易快煮的料理，所以就想煮個什錦海鮮麵。 海鮮麵當然要有海鮮，可以加些個人喜好的海鮮，像蝦子、花枝、蛤蜊之類的，除此之外我還有準備肉絲少許。 青菜方面還有準備了高麗菜、青江菜、玉米等青菜，海鮮麵多些青菜配菜時營養會更均衡，視覺也會更豐富。
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其實我就是把家裡煮火鍋的材料拿一些起來用，如果不煮麵條，其實也能弄個小火鍋啦。
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幸福雞高湯在煮到沸騰後，先依照個人喜好加入青菜、肉片和海產之類的食材，再加入適量的鹽到幸福雞高湯裡調味。 煮到再次滾沸後，就可以將之前先燙過的麵條丟入繼續煮。
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沒多久能完成豐盛的的海鮮麵。
小撇步
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