[留學生廚房實驗室]米煎餅

Yawen Lo
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描述

從已經畢業的學長那邊得到的麵粉
加上冰箱中剩下的白飯和食材
做出來的新的菜色~
________
簡單說就是實驗品XDD
________
在台灣不常開伙
頂多幫媽媽打個下手
在這邊東西又貴又難吃~
所以就開始製造各式各樣的實驗品XDD

食材

一顆
適量
一杯
半杯
兩顆
半碗
適量

步驟

  • 香菇和黃瓜切絲

  • 把所有材料拌在一起成麵糊 (濃度大概是舀起來後會成塊狀落下,大家自己調吧)

  • 起油鍋,把兩面煎成金黃色就完成了!!

小撇步

如果白飯是隔夜飯,記得要先加熱弄軟,不然很難拌均勻~

我是因為冰箱中只有黃瓜和香菇,所以只有放這兩樣,但是我想應該也可以放入自己喜歡的食材吧!!只是如果是怕不熟的食材(肉之類的)還是先炒過比較安心~

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Yawen Lo
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