三杯壽喜米漢堡

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三杯的鹹香搭配壽喜醬汁甜甜的滋味
和米飯香一同下肚,真的是好滋味!

食材 (2 人份 10 分鐘

豬肉片 6片
九層塔 適量
洋蔥 半顆
生菜 兩片
一杯
米酒 一大匙
醬油 兩大匙
麻油 一大匙
壽喜燒醬 一大匙
  • 1 先把醬汁調好,洋蔥切條狀,九層塔取葉子洗淨
  • 2 麻油小火下去炒洋蔥,炒透明狀後,加入肉片炒到七分熟,再將醬汁加入悶煮
  • 3 利用器具將飯壓成圓形,記得先將飯揉捏有粘性後再去壓型
  • 4 將飯堡用平底鍋煎香,並刷上些微醬汁在表面,雙面煎香
  • 5 再將生菜,肉片,飯堡組合起來即可!
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2014/11/14 發表 3,183 瀏覽

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