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三杯的鹹香搭配壽喜醬汁甜甜的滋味
和米飯香一同下肚,真的是好滋味!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
豬肉片
6片
九層塔
適量
洋蔥
半顆
生菜
兩片
一杯
米酒
一大匙
醬油
兩大匙
麻油
一大匙
壽喜燒醬
一大匙
  • 1
    先把醬汁調好,洋蔥切條狀,九層塔取葉子洗淨
  • 2
    麻油小火下去炒洋蔥,炒透明狀後,加入肉片炒到七分熟,再將醬汁加入悶煮
  • 3
    利用器具將飯壓成圓形,記得先將飯揉捏有粘性後再去壓型
  • 4
    將飯堡用平底鍋煎香,並刷上些微醬汁在表面,雙面煎香
  • 5
    再將生菜,肉片,飯堡組合起來即可!
小撇步

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2014/11/14 發表 3,251 瀏覽
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