三杯壽喜米漢堡
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三杯的鹹香搭配壽喜醬汁甜甜的滋味
和米飯香一同下肚，真的是好滋味！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
豬肉片
6片
九層塔
適量
洋蔥
半顆
生菜
兩片
米
一杯
米酒
一大匙
醬油
兩大匙
麻油
一大匙
壽喜燒醬
一大匙
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1先把醬汁調好，洋蔥切條狀，九層塔取葉子洗淨 -
2麻油小火下去炒洋蔥，炒透明狀後，加入肉片炒到七分熟，再將醬汁加入悶煮
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3利用器具將飯壓成圓形，記得先將飯揉捏有粘性後再去壓型
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4將飯堡用平底鍋煎香，並刷上些微醬汁在表面，雙面煎香
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5再將生菜，肉片，飯堡組合起來即可！
小撇步