香根豬肉

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超下飯的香根豬肉,微微的辣混著胡椒香,保証爸爸們白飯一碗接著一碗~

食材

豬絞肉 150g
香菜 3株
蒜頭 3瓣
辣椒 1根
白胡椒粉 3t
  • 1 香菜根、葉分離,切末備用 辣椒、蒜頭切末
  • 2 熱鍋加入少許油,放入蒜末、辣椒、塩巴
  • 3 放入豬絞肉炒開
  • 4 豬肉半熟時加入白胡椒粉及香菜根
  • 5 炒熟之後加入少許香菜葉即完成
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小撇步

香根豬肉是某次無意間在快炒店吃到的下飯菜,利用家裡簡單食材也能重現美味,簡單又下飯!

2014/11/13 發表 3,675 瀏覽

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