冬瓜軟骨煲湯[飛利浦萬用鍋]
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描述
燉到軟爛的軟骨搭配冬瓜和香菇熬出的湯頭,清甜的好滋味,天氣轉涼幫家人準備熱呼呼一碗溫補,暖心又暖胃:)
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步驟
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豬軟骨川燙去血水後撈起備用。
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將功能鍵設定在豆類蹄筋的選項上。
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排氣閥轉至密封處。接下來就只需要等時間跑完即可。完全不需要顧爐火,加壓烹調下30分鐘軟骨也一樣軟爛,超省時方便:)
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烹調完成後再加鹽巴和白胡椒調味即可。 燉到軟爛的軟骨搭配清甜的湯頭,冷天幫家人準備熱呼呼一碗,暖心又暖胃:)
小撇步
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