烤豬肋排【Fang&Maggie】

烤肋排的製作方式其實很簡單,食材準備好,加上所有需要的調味料,全部直接送進烤箱,剩下的就是等待美味的肋排出爐了

食材

一片
3瓣
適量
適量
2匙
1匙
2匙
  • 大蒜切末

  • 塩、黑胡椒粉、醬油、沙茶醬、橄欖油及大蒜末平均抹在豬肋排上醃至約2小時使其入味(若醃至隔天會更入味)

    塩、黑胡椒粉、醬油、沙茶醬、橄欖油及大蒜末平均抹在豬肋排上醃至約2小時使其入味(若醃至隔天會更入味)

  • 準備適當大小的烤盤

  • 烤箱預熱約180度

  • 將醃好的豬肋排放入烤箱先用中溫170度烤約50~60分鐘,再轉高溫約210度烤約30~40分鐘即可

    將醃好的豬肋排放入烤箱先用中溫170度烤約50~60分鐘,再轉高溫約210度烤約30~40分鐘即可

小撇步

豬肋排烤好之前不要先切開,整片下去烤才會更juicy

更多食譜請光臨Fang&Maggie的英國廚房網站及FB粉絲專頁
http://furyous23.wix.com/fangandmaggie
https://www.facebook.com/fangandmaggie

1.9 萬 瀏覽

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
吉本媽與露露媽的英國廚房

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蒜頭雞湯 蘿蔔糕 石斑魚 發糕 燉牛肉 薑母鴨 脆皮燒肉 紅燒獅子頭 年菜 天使紅蝦 雪q餅 植物肉 回鍋肉 紅豆湯 梅干扣肉 豬腳 鱸魚湯 紅燒牛肉 水餃 滷豬腳 壽喜燒 鹽水雞 素食年菜 新餐肉 刈包 醉雞 泡菜鍋 牛排 糖醋魚 桂圓紅棗茶 糖醋排骨 米糕 獅子頭 雞胸肉 鮭魚 湯圓 佛跳牆 麻油雞 新豬肉 部隊鍋 鳳梨蝦球 蝦子 炸年糕 羊肉爐 砂鍋魚頭 東坡肉 紅燒肉 鱸魚 鴨賞 烏魚子