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黑木耳番茄玉米飯

黑木耳番茄玉米飯

描述

受到食安風暴影響,好多民眾開始自己動手煮飯,網路上也流傳著一種「整顆番茄飯」,今天也忍不住動手料理一下,為與它人有所區隔,並增添米飯營養的豐富性,以紅黑黃白綠五色為發想,除番茄與白米這二種食材外,另添加黑木耳養生露、玉米與九層塔來增味,製作成這道「黑木耳番茄玉米飯」。只要煮一鍋飯的時間,瞬間就完成這道簡單又營養的料理,想吃頓省錢又安全的一餐,就自己煮,如果想偷懶,這道電鍋料理還挺方便的。

64 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備黑木耳養生露、白米、牛番茄、玉米粒與九層塔潤釀等料理食材。

    準備黑木耳養生露、白米、牛番茄玉米粒與九層塔潤釀等料理食材。

  • 白米用清水洗淨,泡水浸漬30分鐘後,瀝乾水分,與黑木耳養生露、水等食材,直接一同放置於電鍋中。

    白米用清水洗淨,泡水浸漬30分鐘後,瀝乾水分,與黑木耳養生露、水等食材,直接一同放置於電鍋中。

  • 牛番茄、九層塔、玉米粒與橄欖油、胡椒與鹽也放入鍋中。

    番茄九層塔玉米粒與橄欖油、胡椒與鹽也放入鍋中。

  • 用一米量杯的水來煮飯,電鍋跳起再悶煮十分鐘左右即可。

    用一米量杯的水來煮飯,電鍋跳起再悶煮十分鐘左右即可。

  • 色、香、味俱足的黑木耳番茄玉米飯,茹素朋友也能享用!

    色、香、味俱足的黑木耳番茄玉米飯,茹素朋友也能享用!

小撇步

黑木耳美食.柯媽媽の植物燕窩
https://shopee.tw/komama2006

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Komama 599 食譜 642 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

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