起司蕃茄焗雞腿『家樂福廚神大賽』

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香濃的起司及滑嫩的雞腿,每一口都有多重的滋味,忍不住一下下就吃光光了,加了蕃茄醬超受小朋友歡迎的唷!
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食材 (2 人份 30 分鐘

雞腿排 1片
米酒 2小匙
少許
白胡椒 少許
橄欖油 1大匙
義大利綜合香料 少許
蕃茄醬或蕃茄沙司 4小匙
洋葱絲 少許
乳酪絲 適量
  • 1 備料
  • 2 烤箱預熱180~190度,雞腿切成2塊或不切也可,灑上少許塩.米酒.白胡椒及義大利綜合香料後,放入烤箱雞皮朝上,淋上橄欖油烤10~15分鐘熟後拿出
  • 3 雞腿排各擠上2小匙蕃茄醬再鋪上洋葱絲
  • 4 再均勻鋪上乳酪絲重新放入烤箱以上火230~250度烤至乳酪熔化呈金黃色即可拿出享用
  • 5 各家烤箱火力不同,請視情況調整温度及時間~
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2014/11/03 發表 2,830 瀏覽

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