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忘憂草
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乾煎黃厚殼魚

乾煎黃厚殼魚

描述

黃厚殼魚肉質細但魚刺多~
用乾煎方式最好吃了!
就是要吃原味最鮮了!

32 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將魚洗淨後加入鹽與米酒醃約15~20分鐘

  • 油熱後放入黃厚殼魚以中小火慢慢煎至2面都金黃即可關火

小撇步

黃厚殼魚肉細很容易就破皮碎了,所以盡量不要翻動魚身~一面煎至金黃後再翻面煎

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忘憂草 327 食譜 1,831 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

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