乾煎黃厚殼魚 列印 31 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 黃厚殼魚肉質細但魚刺多~ 用乾煎方式最好吃了! 就是要吃原味最鮮了! 份量4人份 烹調時間15分鐘 食材 黃厚殼魚 600克 鹽 1大匙 米酒 少許 油 1大匙 1 將魚洗淨後加入鹽與米酒醃約15~20分鐘 2 油熱後放入黃厚殼魚以中小火慢慢煎至2面都金黃即可關火 贊助 小撇步 黃厚殼魚肉細很容易就破皮碎了,所以盡量不要翻動魚身~一面煎至金黃後再翻面煎 2014/11/03 發表 2,867 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 海鮮 魚類 (2139)
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