雞肉水雲米披薩|熊貓小姐❤料理

2014/11/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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將剩飯加一點巧思變化一下
就能成為美味的料理囉~

by 熊貓小姐❤料理
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食材 (2 人份

雞肉塊 適量
羅勒 11片
起司 適量
1
沖繩水雲 一把
白飯 一碗
香料 可無
醬油 少許
  • 1 雞肉先用少許的醬油醃製一下,切小塊。 水雲先清洗後放置一旁備用。
  • 2 將冷飯放置容器內,打顆蛋,以及切斷的水雲。
  • 3 這的時候均勻的攪拌,如果太乾可以加一點點水或油 喔!只有一點~不要太多 (可以加點香料或是其他的調味料,增加風味)
  • 4 攪拌均勻之後,直接鋪平在烤盤上
  • 5 接著,放上一些清洗好的羅勒(不一定要用,也可以加點洋蔥)
  • 6 接著,放上切小塊醃過的雞肉(這先選用雞胸肉,用醬油稍微醃製)
  • 7 放好後,直接加入起士(起司)即可。量就看各人囉~
  • 8 直接送進烤箱好,160度,20分鐘 上下火 。 (隨各家烤箱不同調整)
  • 9 烤完後出來。 稍微放一下...烤盤上還有些水氣
  • 10 是不是很誘人~ 每一口都好實在喔!! 剩飯拿來做PIZZA真的很適合喔~
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小撇步

若擔心不好凝固,可以加點麵粉拌入呦~

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