香蒸蛋韭豬肉捲『家樂福廚神大賽』

吳佳臻
7 食譜 12 粉絲

描述

蛋韭豬肉捲~
香煎蛋 配上韭菜豬肉
不油 好下飯
一起動手做~

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

2
1糰
1把
2/1
1條

步驟

  • 蛋打散 煎熟  
  紅蘿蔔 切長條
蔥切末

    蛋打散 煎熟 紅蘿蔔 切長條 蔥切末

  • 將蔥末  和豬絞肉拌在一起

    將蔥末 和豬絞肉拌在一起

  • 煎好的蛋 鋪在最下層 
放上絞肉 韭菜 紅蘿蔔 捲起

    煎好的蛋 鋪在最下層 放上絞肉 韭菜 紅蘿蔔 捲起

  • 綁上韭菜
約兩隻指頭綁一條
放進電鍋蒸

    綁上韭菜 約兩隻指頭綁一條 放進電鍋蒸

  • 蒸至熟即起鍋
擺盤即完成

    蒸至熟即起鍋 擺盤即完成

小撇步

快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

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