冬菇紅棗蒸滑雞
詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/08/blog-post_24.html
歡迎click入blog看看其他食譜(芙芙little kitchen):
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk
食材
乾冬菇
6朵
紅棗
8粒
雞
一隻
金針菜
隨意
蔥花、椒絲
少許
醃料: 鹽、糖、豉油
少許
醃料: 油、生粉
少許
-
1 乾冬菇浸軟切片備用，紅棗浸軟切半備用。
-
2 雞件洗淨以醃料醃製至少1小時，金針菜洗淨備用。
-
3 將金針菜放底，冬菇、紅棗、蔥花、椒絲放於雞件上。
-
4 隔水蒸約20分鐘，即可。
討論共 0 則