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老爺廚房
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韮菜煎餃

韮菜煎餃

描述

我家老爺最喜歡餃子~
不論香煎或放湯~

126 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料
豬絞肉用醃料拌好備用

    準備材料 豬絞肉用醃料拌好備用

  • 切好韮菜

    切好韮菜

  • 將全部調味料1放入己預備的韮菜及豬絞肉中拌勻

    將全部調味料1放入己預備的韮菜及豬絞肉中拌勻

  • 包好喜歡的型狀

    包好喜歡的型狀

  • 熱鍋放油放餃子慢火煎至金黃色 然後放入熱水小半杯 轉中火至水收乾確保餃至熟透

小撇步

記得煎餃時放的是熱水
不是冷開水喔
不想鍋裏溫度突然下降啦~

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