義大利帕瑪火腿佐杏桃乾

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義大利帕瑪火腿佐杏桃乾 Jambon de Parme:義大利除了起司有名之外,帕瑪地區出產的火腿更是遠近馳名,搭配上酸中帶甜的杏桃乾,一口咬下,一場由食材與味蕾構築而成的演奏會在嘴巴裡就此展開!

份量10人份以上 烹調時間5分鐘

食材

帕瑪火腿 1包
杏桃乾 12個
新鮮鼠尾草(可用薄荷葉) 12片
  • 1 桃乾對切,放入小片的鼠尾草。
  • 2 火腿捲起,加入杏桃乾,鼠尾草後放湯在湯匙上。
  • 3 擺盤之後就是一道賞心悅目,適合各種場合的開胃菜,配上葡萄酒滋味更上層樓!
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2014/10/25 發表 2,302 瀏覽

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