蝦仁蒸蛋


Lynn Lynn溫馨小廚
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用電鍋蒸蛋~清爽好吃又方便!!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
3顆
5尾
1朵
1/2小匙
1小匙
少許
  • 1
    蝦仁去腸泥後洗淨,備用。
  • 2
    蛋與所有調味料攪拌均勻,再用篩網過篩後,倒入容器中。
  • 3
    將作法2放入蒸鍋中以中火蒸約13分鐘,此時開蓋放入作法1蝦仁和鮮香菇,續蒸約2分鐘即可。
小撇步

電鍋蓋子稍微留點隙縫或插根筷子讓蓋子露出一點縫隙,避免產生空洞!

2014/10/22 發表 1.5 萬 瀏覽
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