百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
佳雯的愛妻便當
376 食譜 3,671 粉絲

金沙鱈魚 家樂福廚神大賽

金沙鱈魚  家樂福廚神大賽

描述

改變一下~鱈魚不是只能用煎的.用蒸的.這道金沙鱈魚好下飯.搭配鹹蛋不會死鹹喔!大家可以試試~

83 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 備料~鱈魚切塊大小適中.就可以

    備料~鱈魚切塊大小適中.就可以

  • 用一大匙米酒先去腥味.放冷藏醃1小時~

    用一大匙米酒先去腥味.放冷藏醃1小時~

  • 沾上適量的地瓜粉

    沾上適量的地瓜

  • 鹹蛋~蛋黃和蛋白要分開.切細...等等比較快炒香

    鹹蛋~蛋黃和蛋白要分開.切細...等等比較快炒香

  • 放適量油.煎鱈魚時不要一直翻動它.一面焦焦的.再翻另一面煎.這樣很快就熟囉!!

    放適量油.煎鱈魚時不要一直翻動它.一面焦焦的.再翻另一面煎.這樣很快就熟囉!!

  • 蒜+蔥+香菜切末.蒜末和蔥末要先用碗裝起.再用一匙熱油.直接淋上去喔!沒有要炒.等等放鱈魚上就可以拌著吃

    ++香菜切末.末和末要先用碗裝起.再用一匙熱油.直接淋上去喔!沒有要炒.等等放鱈魚上就可以拌著吃

  • 鹹蛋黃.炒到這樣就可以~

    鹹蛋黃.炒到這樣就可以~

  • 放入剛剛煎好的鱈魚.用筷子翻面沾上炒好的金沙就可以關火~

    放入剛剛煎好的鱈魚.用筷子翻面沾上炒好的金沙就可以關火~

  • 再放上剛剛淋好的蔥.蒜末+蛋白和香菜~就完成囉!

    再放上剛剛淋好的.末+蛋白和香菜~就完成囉!

小撇步

快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2,092 瀏覽
avatar
佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,671 粉絲

💕我有ig囉!收尋~jwen0322 佳雯的愛妻便當🍱每天即時更新老公的減脂便當文 我是一位愛烹調、愛健身的媽咪… 關於減脂、減醣…… 必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉 ❌不能斷醣…… 👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。 👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 打拋豬 小黃瓜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 娃娃菜 四季豆 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 滷肉 酸辣湯 早餐 雞湯 豆腐 糖葫蘆 高麗菜飯 台式泡菜 麻婆豆腐 菠菜 義大利麵 涼拌小黃瓜 白菜滷 糖醋排骨 蒸蛋 炒麵 杏鮑菇 花椰菜 高麗菜 炒飯 番茄炒蛋 茄子 地瓜 南瓜 家常菜 竹筍 餅乾 湯麵 粽子 金針菇 低脂高蛋白 瓜仔肉 三杯雞 雞胸肉 香菇雞湯 排骨 鮭魚 櫛瓜 雞肉 番茄