檸檬餅乾
食材
無鹽奶油
50克
低筋麵粉
105克
二號砂糖
35公克
檸檬汁
15克
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1 先準備材料
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2 先把無鹽奶油打均勻後加入糖繼續打發後再加入檸檬汁拌均
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3 之後在把低筋麵粉加入慢慢的拌均碩型(不要太大力餅乾會變硬就不好吃了)
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4 碩型的餅乾要放冰箱冰到變硬大約30分
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5 變硬後就可以拿出來切成一塊一塊了
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6 切好的餅乾放烤盤烤溫度大約190度烤到變黃色就可以了
小撇步
檸檬可以先去皮在擠汁這樣做出來的餅乾才不會有澀澀的味道
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