檸檬餅乾

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檸檬餅乾的味道是酸酸甜甜的就像談戀愛一樣,可以一邊吃餅乾一邊配杯紅茶應該是個好選擇

份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

無鹽奶油 50克
低筋麵粉 105克
二號砂糖 35公克
檸檬汁 15克
  • 1 先準備材料
  • 2 先把無鹽奶油打均勻後加入糖繼續打發後再加入檸檬汁拌均
  • 3 之後在把低筋麵粉加入慢慢的拌均碩型(不要太大力餅乾會變硬就不好吃了)
  • 4 碩型的餅乾要放冰箱冰到變硬大約30分
  • 5 變硬後就可以拿出來切成一塊一塊了
  • 6 切好的餅乾放烤盤烤溫度大約190度烤到變黃色就可以了
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小撇步

檸檬可以先去皮在擠汁這樣做出來的餅乾才不會有澀澀的味道

2014/10/16 發表 1.3 萬 瀏覽

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