黑芝麻飲

2014/10/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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《孔子家語·六本》:【良藥苦於口而利於病,忠言逆於耳而利於行。】
《食物,是最好的藥》-
黑芝麻含多種人體必需胺基酸在維生素E、B1、鐵等營養素,可預防貧血、活化腦細胞養顏、消除血管膽固醇、延年益壽。
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若中醫學角度來看黑芝麻-性味歸經:甘,平。歸肝、腎、大腸經。可補肝腎,益精血,潤腸燥、五臟、強筋骨。適宜肝腎不足所致眩暈、眼花、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、頭髮早白、病後脫髮,便秘食用。

食材 (5 人份 10 分鐘

黑芝麻粉,冰糖 350克,酌量
燒開比黑芝麻多1/2
  • 1 先把水燒開,水的量要大於黑芝麻粉,
  • 2 水燒開後,直接放入黑芝麻,再放著少許的冰糖調味,即可享用一大鍋的美味、養生、養顏的黑芝麻飲品了!
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小撇步

(1)儲存芝麻時宜密封,放陰涼之處,避免光照與高溫。
(2)患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食 
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虎牙。娃娃臉。豆豆妹愛的料理
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