黑芝麻飲【豆豆愛的料理】
描述
《孔子家語·六本》：【良藥苦於口而利於病，忠言逆於耳而利於行。】
《食物，是最好的藥》－
黑芝麻含多種人體必需胺基酸在維生素E、B1、鐵等營養素，可預防貧血、活化腦細胞養顏、消除血管膽固醇、延年益壽。
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若中醫學角度來看黑芝麻－性味歸經：甘，平。歸肝、腎、大腸經。可補肝腎，益精血，潤腸燥、五臟、強筋骨。適宜肝腎不足所致眩暈、眼花、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、頭髮早白、病後脫髮，便秘食用。
份量
5
人份
時間
10
分鐘
步驟
小撇步
(1)患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食
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豆豆愛的料理－澎湖野生水產
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