簡易起酥蘋果派 家樂福廚神大賽

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澤下課總是要吃雞蛋糕.每天吃都膩了.剛好家裡有冷凍起酥皮.還有蘋果.所以做了簡單的蘋果派給他吃

烹調時間30分鐘

食材

冷凍起酥皮 3片
蘋果 1顆
砂糖 3大匙
一顆
奶油 1大匙
  • 1 準備材料.起酥皮先從冷凍拿出來.退冰10分鐘.等等比較好操作
  • 2 砂糖入鍋炒到溶化
  • 3 變這個顏色後就可以放入切小塊的蘋果
  • 4 等蘋果煮到變色後放入一匙奶油.增加奶香味 煮好的蘋果要先讓它變稍涼.才可以放在起酥皮上
  • 5 蘋果放約2小匙.起酥皮周圍抹上蛋液.當黏著劑~
  • 6 對折.壓緊~
  • 7 再用叉子把邊邊壓緊~
  • 8 中間用小刀畫開.等等烤的時後才不會爆開.外面在刷上蛋液增色就可以入烤箱
  • 9 烤箱溫度200.烤10分鐘.....
  • 10 簡易起酥派完成~
贊助

小撇步

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只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/10/14 發表 4,743 瀏覽

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