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Mimi♥咖哩南瓜湯【九陽豆漿機】

Mimi♥咖哩南瓜湯【九陽豆漿機】

描述

嚐這碗湯時,我嚇壞了!喝起來就跟大餐廳一樣的濃醇香,也完全沒有討厭的生菜味,最重要的是作法簡單,又是一道零廚藝料理!

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 南瓜外皮洗淨,放入電鍋內鍋,外鍋1米杯水,蒸熟後將皮拿掉。

  • 把南瓜肉放入九陽豆漿機,加入全部調味料,按下「果醬」功能,啟動後等待完成。

    南瓜肉放入九陽豆漿機,加入全部調味料,按下「果醬」功能,啟動後等待完成。

  • 如果沒有豆漿機,可以直接將步驟2中的全部食材放入湯鍋中,先大火煮滾,再轉小火煮20分鐘,倒入果汁機打爛,然後用篩網篩掉雜屑即可。

  • 上桌前在碗上淋少許鮮奶油,點綴香菜即完成。

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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