百香果醃蘿蔔【家樂福廚神大賽】

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用兩種蘿蔔做成花朵狀,搭配百香果的酸甜,爽口美味,讓料理好吃好看又好玩!

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食材

白蘿蔔 一段
紅蘿蔔 適量
百香果 3顆
小黃瓜與韭菜花 適量
少許
  • 1 將白蘿蔔切成薄片狀
  • 2 用少許鹽醃至軟
  • 3 紅蘿蔔切絲,用白蘿蔔片捲好
  • 4 對半斜切擺入盤中
  • 5 用韭菜花和小黃瓜裝飾
  • 6 百香果過濾
  • 7 果粒擺中間,淋上百香果汁即可
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只要有愛,人人都是廚神
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2014/10/14 發表 5,612 瀏覽

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