滷雞腿


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我媽媽傳授的滷雞腿菜譜

份量
6 人份
食材
適量
適量
適量
適量
少許
2粒
6隻
  • 1
    將蒜頭剝皮備用, 八角洗淨備用, 雞腿洗乾淨備用
  • 2
    拿一只深鍋,到入米酒、白醬油、醬油
  • 3
    將蒜頭、八角、雞腿放入鍋內
  • 4
    倒入水,並蓋過雞腿肉,蓋上鍋蓋
  • 5
    煮滾後,轉小火,再煮10分鐘後,關火
  • 6
    再悶個10~15分鐘,即可
2014/10/12 發表 1.8 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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適量是多少? 看不懂。

5 years ago

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