滷雞腿
份量
6
人份
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1將蒜頭剝皮備用， 八角洗淨備用， 雞腿洗乾淨備用
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2拿一只深鍋，到入米酒、白醬油、醬油
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3將蒜頭、八角、雞腿放入鍋內
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4倒入水，並蓋過雞腿肉，蓋上鍋蓋
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5煮滾後，轉小火，再煮10分鐘後，關火
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6再悶個10~15分鐘，即可
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