不油的炒飯

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清冰箱最好的方式-炒飯。把冰箱內隔夜飯,加點肉類、蔬菜、再打上一顆蛋,超級好吃的炒飯

食材 (1 人份 10 分鐘

冷藏隔夜飯 1碗
香腸 兩條
綠色蔬菜 半把
玉米 半顆
胡椒 少許
鹽巴 少許
  • 1 香腸於平底鍋煎出油
  • 2 加入其他隔夜飯、玉米、綠色蔬菜,以中大火炒。最後打入蛋花
  • 3 視個人喜好加鹽巴、胡椒粒調味。就可以起鍋了
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小撇步

冷藏隔夜飯容易結塊,下鍋前先稍微弄散一點,才不會在鍋子裡炒太久便鍋粑

2014/10/11 發表 4,418 瀏覽

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