月亮芋香餅【家樂福廚房】

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秋天,芋頭季來了
芋頭加蔬菜煎成金黃像月亮蝦餅擺盤
簡單又好吃

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

芋頭 半顆
洋蔥 1/4顆
韮菜 小把
1顆
麵粉 適量
地瓜粉 適量
少許
適量
少許
  • 1 芋頭刨絲,洋蔥切末,韮菜切未 加入麵粉,蛋,調味料,水 攪拌均勻,不要太水
  • 2 熱油熱鍋,到入麵糊,壓平,中火慢煎
  • 3 兩面煎金黃色,起鍋
  • 4 切八片,擺盤,趁熱享用
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小撇步

麵糊可加入不冋時蔬,切碎加入,小朋友吃光光.....

快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/10/09 發表 2,774 瀏覽

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