月亮芋香餅【家樂福廚房】
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秋天,芋頭季來了
芋頭加蔬菜煎成金黃像月亮蝦餅擺盤
簡單又好吃
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
芋頭
半顆
洋蔥
1/4顆
韮菜
小把
蛋
1顆
麵粉
適量
地瓜粉
適量
糖
少許
水
適量
鹽
少許
-
1芋頭刨絲,洋蔥切末,韮菜切未 加入麵粉,蛋,調味料,水 攪拌均勻,不要太水 -
2熱油熱鍋,到入麵糊,壓平,中火慢煎
-
3兩面煎金黃色,起鍋
-
4切八片,擺盤,趁熱享用
小撇步
麵糊可加入不冋時蔬,切碎加入,小朋友吃光光.....
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