平底鍋做迷你香蕉捲【711就近帶回家】
熱量
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1將所有食材準備好 -
2麵粉過篩
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3奶油微波或隔水溶化
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4蛋和糖攪拌均勻
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5加入香蕉泥
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6和麵粉攪拌均勻
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7最後拌入芝麻
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8平底鍋冷鍋放入麵糊,用中火煎至底部金黃
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9翻面煎
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10直接在鍋中捲好
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11如果要更酥脆 記得冷鍋將餅皮用到最薄
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12再翻面煎好捲起,每次放餅皮前要洗鍋冷卻,才能做得更薄
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13捲好放涼裝入罐中保存或直接當薄餅也很好吃!
小撇步
1:香蕉放一天再用會更甜,更容易壓成泥
2:記得要放麵糊前要洗鍋冷卻,才能做出更香酥的蛋捲!
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