麵皮的華麗迷宮
麵皮的華麗迷宮
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裝飾很漂亮。是一道看起來很華麗的甜點。到底有誰能走出這美麗的迷宮呢?
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
油
少許
糖
適量
麵糊
中筋麵粉
半杯米杯
水
半杯米杯
蛋
1顆
-
1開火->倒油->稍微擦拭油(薄層)->煎
-
2等下麵麵皮顏色稍微變了,就翻面。
-
3煎好放置砧板上,麵皮裁切成正方形形狀。擺到瓷盤上疊起來。剩下的邊邊擺置正方形狀的四周圍,灑上糖,就變成了成品。
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小撇步
麵皮沾糖可能會比較好吃。油薄薄一層就好了。