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小曹很愛吃
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簡單輕鬆煮 ★ 蠔油炒粗麵(烏龍)

簡單輕鬆煮 ★ 蠔油炒粗麵(烏龍)

描述

利用家中簡單的食材,就可以輕鬆炒一盤香噴噴的麵食料理,自己煮較安心~~ ❤

347 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 蒜切末,高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳切絲,蔥切段,豬肉絲加醃料醃漬約5分鐘備用。煮一鍋沸水,將烏龍麵放入滾水中煮熟撈起,再冲冷水瀝乾備用。

    切末,高麗菜紅蘿蔔、黑木耳切絲,切段,豬肉絲加醃料醃漬約5分鐘備用。煮一鍋沸水,將烏龍麵放入滾水中煮熟撈起,再冲冷水瀝乾備用。

  • 煎鍋中放入適量油加熱,加入蒜末、蔥白煸香,再加入豬肉絲炒至半熟。

    煎鍋中放入適量油加熱,加入末、白煸香,再加入豬肉絲炒至半熟。

  • 加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲炒至變軟。

    加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲炒至變軟。

  • 加入烏龍麵和調味料炒勻,嚐味道依自己口味調整鹹度,起鍋前加蔥綠炒一下,趁熱上桌。

    加入烏龍麵和調味料炒勻,嚐味道依自己口味調整鹹度,起鍋前加綠炒一下,趁熱上桌。

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小曹很愛吃 328 食譜 5,714 粉絲

為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳) 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜,單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。

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