ＬＯＶＥの烤土司布丁❤『家樂福廚神大賽』
描述
每次在做點心或料理時，總是想讓自己的家人吃到滿足的營養和快樂。
只是有著『愛』的信念，每一餐、每一口都是讓料理變美味最強大的信念！
用簡單易取得的土司，做一點小變化，就是一份不一樣的小點心喔~~ ❤
時間
45
分鐘
步驟
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土司切小塊(因為用的是小烤皿，所以一片土司切成36小塊)。
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奶油用烤箱溶化，並將烤皿內塗薄薄一層溶化奶油。
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牛奶加入糖中小火攪拌將糖溶化，這步驟約2分鐘。(牛奶溫度微溫不燙手為主)
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將蛋一顆加入牛奶中打散。
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使用篩網過濾蛋奶液。(過濾可使烤後的土司布丁口感滑順，不介意者這步驟可省略)
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準備10cm小烤皿，將土司放入杯中，土司邊鋪在最上層。(這動作會讓烤後上層土司有焦脆口感，不介意者可隨性擺放土司塊)
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將蛋奶液倒入烤杯中，並將剩餘的奶油塗在最上層的土司邊上。
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烤箱預熱，烤盤中加5~6分滿熱水，再將烤杯置放在烤盤內，180度烤30分鐘即可。(烤的時間因使用器皿有所不同，因為我使用的是有高度的烤皿，所以時間是如此，要注意上層土司是烤焦脆，不能烤焦黑喔)
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最後加一些蔓越莓乾裝飾。
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土司布丁吃起來口感內部軟嫩，上層脆脆的，好好吃喔~❤
小撇步
1.全麥土司可用一般白土司代替。
2.喜歡甜一點糖可以自己增加。
3.要放果乾要注意，通常果乾烤過焦會有苦味，無法拿捏就最後在放。
4.這食譜份量剛好是2個10cm烤皿的量，用不同器皿可自行增減食材。快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
