麻婆豆腐

2014/09/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這是一款簡單又美味可口的麻婆豆腐

並且搭配美味的愛辣椒醬更可以讓麻婆豆腐

的層次更加美味喲~~

食材 (4 人份 10 分鐘

嫩豆腐 一盒
豬絞肉 150克
醬油,油,醬油, 各一茶匙
太白粉 一茶匙
愛辣椒醬 二茶匙
200cc
  • 1 首先油入鍋,將絞肉爆炒約七八分熟後,加入切好的豆腐入鍋,加入水,醬油,鹽
  • 2 以及 愛辣椒醬(辣度可自行調整),蓋鍋蓋稍微悶約二到三分鐘後,
  • 3 最後打開鍋蓋加入太白水加以勾芡,起鍋後盛盤於上面撒上少許蔥花即可。
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小撇步

重點是要加入美味的

愛辣椒醬
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