香酥薯條
描述
香香酥酥的外皮,讓你一口接一口,在家裡自己作,簡單又好吃.
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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馬玲薯切成細條狀後用水清洗3-4次後.用餐巾紙將水份吸乾.
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將片栗粉,低筋麵粉和少許的胡椒鹽放入塑膠袋中.再將馬玲薯條放入搖一搖.讓馬玲薯沾滿粉末.
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油鍋加熱到約170度後.再將薯條放入油炸到熟就好.（大概像圖片中的顏色就可以了）
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要吃時可再沾上蕃茄醬或撒上起司粉就可以了.
小撇步
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